뷔페 레스토랑

BREAKFAST BUFFET
DINNER BUFFET

BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
비와코 특유의 소재나 음식 문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵이 타는 고소한 향기나, 국물이 안심하는 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페
프티 핫도그나 팬케이크는 좋아하는 재료나 소스로 커스터마이즈하고 즐겨 주세요.

POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

토지 특유의 재료를 살려 역사와 문화와 함께 계승되어 온 「향토 요리」는 여행의 즐거움의 하나.향토 요리는 물론, 푸티 핫도그나 팬케이크 등 자신의 취향에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인업

POINT.02

우아한 브렉퍼스트 타임을 보낼 수 있는 공간

빵이 타는 고소한 향기나, 국물의 안심하는 향기가 떠도는 공간에서 여행 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주십시오.

POINT.03

음료가 프리플로우

체재의 아침에는 제철 야채를 사용한 특제 스무디를 즐겨 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 장면에서는 스파클링 와인을 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 비와코 리조트 & 스파 — 명승 「사메이 협곡」에 있어, 1878년(1878년)에 설립되어 일본에서 가장 역사 있는 심정 송어장에서 기른 주황색의 송어와, 시가현 선택 무형 민속 문화재로 지정된 복숭아색의 히노 채소를 타 식재료와 색조 좋게 콜라보레이트한 일품입니다.

기타 메뉴

버터 밀크 팬케이크로 마무리 스모크 서몬 베네딕트
클래식 팬케이크
치킨 마카로니 그라탕
하몬셀러

레스토랑 기본 정보

플로어: 2F
좌석수: 291석
영업시간: 7:00~9:30(Last in 9:00)
요금: 3,800엔
비고: ※게재 사진은 이미지입니다.
※구매 상황 및 계절에 따라 재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.

DINNER BUFFET
저녁 식사 뷔페에 대해서

음식을 통해 지역의 매력을 느껴요.디스커버 로컬 비와코
현지 소재와 식문화를 살린 종류 풍부하고 현대적인 요리를 즐길 수 있는 디너 뷔페
채색 풍부하고 외형도 화려한 「모나카 스시」를 비롯해, 일본요중 다양한 즐길 수 있습니다.
여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.